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定义高品质溢价农产品中化发布熊猫指南助力乡村振兴

来源:http://www.applervn.com 责任编辑:尊龙现金真人娱乐一下 2019-06-22 19:57

  原标题:定义高品质溢价农产品中化发布熊猫指南助力乡村振兴 让农民成为“一个有吸引力的职业”,农业部长

  原标题:定义高品质溢价农产品中化发布熊猫指南助力乡村振兴

  让农民成为“一个有吸引力的职业”,农业部长韩长赋在2018年全国两会上的这番发言,为天南地北认真耕耘、悉心经营、生产着有特色、高质量农产品的农人们,带去了更强烈的信心。

  伴随着农业由增产向提质的转变,那些用心生产出的高品质农产品,正在受到市场越来越多的关注。同时,与之配套的评价指南也应运而生。

  振兴乡村就要让高品质农产品获得全社会的认可

  从有的吃,到吃的好;从口感好,到品质好。中国农业正在走出一条品质化之路。

  十九大报告提出实施乡村振兴战略,其中的一大抓手就是要推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,农业要从增产导向转向提质导向。2017年底的中央农村工作会议明确指出,深入推进农业供给侧结构性改革,走质量兴农之路。

  过去,辛勤的农业生产者往往依靠提高单产来增加产量,然而这种方式有着固有的局限:某个农产品价格上涨时,信息不够对称的生产者一哄而上,不计成本增产。大量无差别的货品相对过剩,最终滞销或价格低迷,农民辛苦一年却常常陷入增产不增收的怪圈。

  另一头,普通消费者在菜市场买到的农产品,往往一般模样,无所谓品牌区别度。种类、产地、口感、营养价值这些指标,非专业人士常常一头雾水。食材不好吃,没有品牌、没有厂家、没有产地标识的农产品难以追溯;好吃,消费者往往也说不出所以然,想要再次购买同产地、同批次的产品,只能再碰运气。消费者买回来的食材好不好,成为了幸福生活里的小小冒险。

  九百六十万平方公里的中国从不缺少用心的农人,更不缺少有心的消费者。长期以来,生产者和消费者之间缺少的是一套共同的标准和建基于此上的信任。一份独立、科学、公正的榜单,有助于树起中国农产品的一块品牌,为供销双方架起一座桥梁。进而,让勤劳的农民劳有所获,激励他们用创造艺术品一样的精神去耕耘农产品。在这里盘活的,是品质农品,是中国“知识农业”的崛起,更是美丽乡村的振兴。

  央企标准农企经验让这份公益榜单值得信赖

  绿色食品、地理标志......以前的农产品分级更多地立足于生产者的视角,作为普通消费者看不懂也用不着。

  一次偶然的海外消费经历,促使中化集团农业事业部总裁覃衡德思考,能不能从消费者的角度去品鉴食材,用客观的标准为农产品立法。

  在美国著名的连锁农产品超市Whole Food Market(全食超市)闲逛时,覃衡德发现架上所有的农产品都标识清晰、等级分明,品质越高价格越高,买水果就像买电脑选配置一样,可以轻松地见识生产者的匠心。再回忆起自己第一次吃褚橙时惊为天物的场景,覃衡德当即立下决心:要为中国人也打造一份榜单、提出一套标准,不辜负每一口食材,不辜负每个消费者,更不辜负农人的每一份付出。

  作为中国最大的农业投入品和现代农业服务一体化经营企业,中化集团不仅是27次入围《财富》全球500强的骨干央企,更在中国农业品质化、品牌化方面颇有心得。这让覃衡德的心愿有充分的条件保障:现场调查有人手、卫星扫图有技术、实验室检测有手段,中化农业做得到科学、严谨、权威、公正。有意愿更有能力,中化农业的熊猫指南就此应运而生。

  熊猫,世界上仅存2300只的贵族。在800万年的进化后,过上了“宁可食无肉,不可居无竹”的品质生活。“有竹笋不吃竹叶,有竹叶不吃竹竿”,用熊猫冠名的这份指南,也坚持着熊猫对食物品种和品质的坚持。点点滴滴,熊猫指南都体现出央企的高品质。

  35万公里只为求得天赐好物

  踏寻、初查、复查、检测......用1年之间在31个省市自治区踏遍35万公里后,熊猫指南最终确定了第一批上榜的51种农产品。

  历尽风霜雨雪,熊猫指南CEO毛峰感慨:“通过一年的调查,我们发现,中国有很多非常优秀的农产品,但不广为人知,一些匠心农人在苦心经营,但不为人所信”。

  熊猫指南的责任,就是通过独立调查告诉中国的老百姓什么农产品好、它们在哪里、它们为什么好,并让这些值得溢价的好物,普惠到愿意为它支付溢价的消费者。

  时值春分,惠风和畅。3月21日,真选天赐好物的熊猫指南在北京盛大首发。

  首发的第一期2018春榜,涵盖粮食类、果品类、蔬菜类三大品类。从环境、品种、种植、品质、物有所值五大标准,熊猫指南用科学、公正、匿名的方式摸清了我国高品质农产品的第一部“家底儿”。

  熊猫指南真选出的农产品,都通过测亩仪精准定位到产地核心种植区块,配合卫星扫图影像做到精确指示,区别于以往的泛地理概念。拿着这份指南,消费者可以精准地锁定种植户,追索到农户的具体信息。从此,每一口食物都明明白白。

  熊猫指南推荐的上榜农产品,都经过国内外权威独立的第三方机构评测,检测内容不仅包括涉及安全健康的重金属污染、农药残留和食品营养元素的理化评估,还包括以往常被遗忘、难以量化的色度、香度、味度、甜度、脆度等专项专业评测。从此,每一口食物都清清楚楚。

  更难能可贵的是,熊猫指南在第一期春榜上就做了件“大胆”的事:三星级顶级农产品空缺。熊猫指南CEO毛峰澄清:“三星农产品不是没有,也不是找不到,只是因为熊猫指南团队本着苛刻近乎偏执的标准,认为第一个种植季的跟踪、了解和检测还不够充分”。这份宁缺毋滥的坚守,让每种上榜的蔬果都配得上天赐好物。

  记录振兴的榜单 农业IP的起点

  熊猫指南相信,振兴乡村的关键,是让好的农产品自己对消费者讲话,让农业变成时尚的知识农业。

  农业的知识,长期不为大多数人所知。很多农业研究专家也未必能够说得清,某个盛产水果的农村,究竟哪里的地最好、哪片田的作物品质最高。比如此次上榜的吗西达大米,以往只以“吉林大米”的形象草草出现。熊猫指南,为这种原产于吉林延边的大米给出准确的地理红线:到底是哪家好?哪个品种好?多少亩地?产量多少?这种精准到户的纪录,让好产品能够被看清并走上品牌化的道路,探索致富之路的农民也有了榜样可学。

  独立的第三方原,让熊猫指南杜绝了农业高质量发展中弄虚作假的可能。熊猫指南不向被调查的种植者收费,甚至不会提前告诉他们调查意图。恰恰因为不掺杂商业利益,上榜的良心种植者才能够被市场充分认可,得到品牌溢价,最终为整个农产品行业的高端发展提供样板。

  登榜熊猫指南不意味着一劳永逸,追求好品质永远在路上。这份每年发布两次的榜单,用退出机制倒逼农产品品质升级。有进有退之间,熊猫指南记录着中国农业的提质发展,ag88.com,为中国的乡村振兴留下了一份历史底稿。

  这份精细的榜单,让长期居于幕后默默耕耘的农业同样找到了通向品质经济、知识经济的光辉道路。一面是脚踏实地踏寻天赐好物,一面事高瞻远瞩规划品牌。熊猫指南邀请知名咨询公司,用半年多时间,在庞大的专业调研基础上,为优秀的农产品设计了品牌化的可能。未来,熊猫指南不仅可以为农业品质升级贡献力量,更将以专业的品牌设计为核心,为农产品从原生态走向现代市场,进而让农业IP成为“网红”提供基础性力量。

  昔日“酒香也怕巷子深”,今日“一举成名天下闻”。熊猫指南为优质农产品带去了高溢价和大市场,更为中国农业的高质量发展和中国农村的振兴大业,贡献着一份严谨、科学而又充满想象可能的力量。

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